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Das Altstadthaus
Hauptplatz 19, 8490 Bad Radkersburg
Tel.: 03476/20271
E-Mail: info@das-altstadthaus.at

Einblicke in unser Restaurant

Im Restaurant erlauben Zweier- und Vierertische Zweisamkeit und ungestörte Gespräche in ruhiger Atmosphäre und angenehmer Hintergrundmusik. Der Schwerpunkt liegt auf der mediterranen, Gradeser Fisch-Küche. Aber auch Rind-, Lamm- und Wildgerichte werden je nach Saison angeboten. Wesentlich für unsere Altstadthaus-Küche ist, dass das Produkt selbst im Mittelpunkt steht und nicht die Würze.

Frische Fische von der Adria werden zweimal pro Woche geliefert und das Gemüse wird, soweit möglich, von heimischen Gemüseproduzenten bezogen. Wichtig ist unserem Altstadthaus-Küchenchef auch die Verwendung von saisonalen Produkten. Das Jahr beginnt mit Bärlauch und Spargel und endet mit Pilzen und Trüffel. Frische Kräuter werden fast ausschließlich aus dem eigenen Garten verwendet und auch die Pasta wird zweimal pro Woche selbst produziert.

Neu in unserem Altstadthaus ist ein eigener Brotbackofen. Warmes Pizza-, Knoblauch- und Focaccia-Brot werden täglich frisch gebacken. Apropos frisch: Sämtliche Gerichte werden à la minute gekocht.

Wir laden Sie herzlich ein, bereits vorab in unserer Speisekarte und auch in unserer Getränkekarte zu gustieren!

Wir kochen mit den Jahreszeiten: Unsere herbstlichen Empfehlungen finden Sie HIER.

 

Weitere Altstadthaus-Specials

 

Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.