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Das Altstadthaus
Hauptplatz 19, 8490 Bad Radkersburg
Tel.: 03476/20271
E-Mail: info@das-altstadthaus.at

Einblicke in unser Restaurant

Im Restaurant erlauben Zweier- und Vierertische Zweisamkeit und ungestörte Gespräche in ruhiger Atmosphäre und angenehmer Hintergrundmusik. Der Schwerpunkt liegt auf der mediterranen, Gradeser Küche. Aber auch Rind-, Lamm- und Wildgerichte werden je nach Saison angeboten. Wesentlich für unsere Altstadthaus-Küche ist, dass das Produkt selbst im Mittelpunkt steht und nicht die Würze.

Frische Fische von der Adria werden zweimal pro Woche geliefert und das Gemüse wird, soweit möglich, von heimischen Gemüseproduzenten bezogen. Wichtig ist unserem Altstadthaus-Küchenchef auch die Verwendung von saisonalen Produkten. Das Jahr beginnt mit Bärlauch und Spargel und endet mit Pilzen und Trüffel. Frische Kräuter werden fast ausschließlich aus dem eigenen Garten verwendet und auch die Pasta wird zweimal pro Woche selbst produziert. Sämtliche Gerichte werden à la minute gekocht.

Wir laden Sie herzlich ein, hier in unserer Speisekarte und auch in unserer Getränkekarte zu gustieren!

 

Altstadthaus-Specials

Unsere Küchenchef-Empfehlungen im Juli

Kräuter-Brokkolicremesuppe mit Wachtelei € 7,-
Mozzarella-Rohschinkenröllchen an Artischocken-Rucola-Salat € 13,-
Knoblauch-Ciabatta mit pikanter Tomaten-Concassée und Jakobsmuschel € 13,-
Tintenfischsalat mit Avocado € 14,-

Zucchininudeln mit Garnelen € 15,-
Eierschwammerlrisotto mit Lammkrone € 24,-
Wolfsbarsch-Ossobuco mit Basilikumpolenta € 24,-
Octopus aus dem Rohr mit Tomaten, Oliven und Kapern € 26,-
Beiriedsteak mit Eierschwammerlragout und Petersilkartoffeln € 28,-

Melanzane alla parmigiana € 14,-
Mit Spinat und Gorgonzola gefüllte Teigtasche an Peperonischaum € 14,-

Pistazien-Aprikosen-Crostata mit Rumsahne € 8,-
Heidelbeer-Ricotta-Schokoladen-Tris € 7,-
Limetten-Lavendel-Sorbet € 7,-


Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.