Mediterraner Genuss
SPEISEN & GETRÄNKE
FRÜHSTÜCK
Frühstück in Rom? Nein, im Altstadthaus.
- Prosciutto, Salami, Mortadella, Käse, Oliven, Cherrytomaten, Pesto, Keimlinge, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Ciabatta
- Kaffee, Prosecco oder Limonata
- Cornetti oder Croissant, Ciabatta, Butter, Marmelade, Honig, Früchte der Saison, Dolce
- Kaffee, Prosecco oder Limonata
- Cornetti oder Croissant, Ciabatta, Butter, Mozzarella, zweierlei Pesto, Cherrytomaten, Oliven, Montasio oder Parmesan, Keimlinge
- Kaffee, Prosecco oder Limonata
- Cicchetti
- Kaffee oder Prosecco
Antipasti
VORSPEISEN
KALT
nach Altstadthaus-Art
nach Altstadthaus-Art (mit Wurstwaren)
mit Melone
mit Burratina
Tomate, Mozzarella, Basilikum
mit Knoblauchciabatta
WARM
in Tomatensauce oder Weißweinsauce
vom Grill oder gratiniert
mit glacierter Cherrytomate
Pasta
NUDELGERICHTE
Unsere Nudelgerichte können Sie gerne auch als Vorspeise genießen. Hierfür verrechnen wir Ihnen € 5,- weniger.
mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili
Spaghetti mit Venusmuscheln
mit Scampi Busara-Art
Pesce & Frutti di Mare
FISCH & MEERESFRÜCHTE
Tintenfisch, Sardine, Fischfilet, Garnele
mit Ciabatta
(8 Stück)
Mit etwas längeren Wartezeiten oder auf Vorbestellung:
mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven (für 2 Personen)
mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven (für 2 Personen)
Carne
Fleisch
mit Rucola und Grana (~ 250g - 280g)
Je nach Saison bieten wir auch weitere Fleischspezialitäten.
Contorni
beilagen
mit Rosmarin oder natur
(gedünstetes Gemüse nach Saison)
mit Parmesan
Fromaggi
KÄSE
mit Chutney
Dessert
Dessert
mit marinierten Früchten
(von Hausbrandt Triest) klein
(von Hausbrandt Triest) groß
Offerte speciali del fine settimana
WOCHENENDSPECIALS
Unsere reguläre Speisekarte wird jedes Wochenende von unseren wechselnden & saisonalen Specials ergänzt.
AKTUELLES SPECIAL
VERGANGENE SPECIALS ZUM SCHMÖKERN
Prosecchi und Spumante aus Italien
WEINE & PROSECCHI
Glas 1/8l
Flasche 0,75l
PROSECCHI UND SPUMANTE AUS ITALIEN
Intensiv fruchtige und typische Nase, feine Perlage, elegant und harmonisch.
Helles Strohgelb, mit grünlichen Reflexen, sehr feiner und anhaltender Perlage. Die Düfte verschmelzen mit samtigen, blumigen und mineralischen Noten.
Leuchtendes Gelbgrün, in der Nase ein intensiver Duft nach gereiftem Apfel, Blumenwiese, Zitrone. Langanhaltender Abgang mit schöner, süßer Würze.
Intensiv fruchtige und feinbeerige, typische Nase mit milder Perlage. Elegant und harmonisch.
Feine und anhaltende Perlage mit einem zarten und leicht zitronigen Bouquet. Am Gaumen gibt sich der Spumante brillant und aromatisch.
Holunderblüten und Haselnuss, dazu Nashi-Birne. Reif und druckvoll zugleich mit offenem Charakter und schöner Säure.
WEINE AUS ÖSTERREICH
Mittleres Gelb mit grünen Reflexen, Burgunderfrucht; Golden Delicious am Gaumen; saftig, schmelzig mit feiner Nusswürze.
Betörende elegante Aromen, viel Schmelz und Harmonie, würzig & weich, sehr mild und angenehm samtig.
Kräuterwürze, Holunderblüten und Minze. Feiner Säurebogen, komplexer Abgang.
weissweine aus italien
In der Nase fruchtig, mit Duftnoten der Akazienblüte, Äpfeln und Birnen. Am Gaumen würzig und lang anhaltend.
In der Nase exotische Frucht mit ein wenig Cassis, am Gau- men wunderbar balanciertes Säurespiel, reife Tropenfrucht, saftige Pfirsich- und Stachelbeernoten, fein im Abgang.
Elegantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, frischer, aus- gesprochen aromatischer Duft nach Melonen und Südfrüch- ten, schöne Fruchtintensität auch im Geschmack.
Blumiger Duft mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm frisch mit feiner Würze, im langen Nachhall Noten von Mandeln und Äpfeln!
Lindenblüten. Am Gaumen vollmundig und intensiv, sehr schön balanciert, reife exotische Frucht, vor allem Mango!
In der Nase feiner und angenehm blumiger Duft. Ge- schmacklich vollmundig und füllig. Die feine Säure hebt den Fruchtgeschmack nach grünen Äpfeln hervor.
Mineralisch und aufgrund des geringen Säuregehalts ange- nehm mild. Nuancen von Mandeln, Wildblumen und Pfirsichen finden sich sowohl im Duft als auch am Gaumen wieder!
Im Duft reife Äpfel, Birnen und feine Würzenoten. Am Gau- men sehr körperreich, dicht, schließt mit knackiger Säure.
rotweine aus italien
Kräftiger Merlot, viel Frucht; ein Wein, der Spaß macht.
Cuvée aus Primitivo, Malvasia & Negroamaro! Fruchtig-blumiger Duft mit Nuancen von Kirsche, Pflaume, Veilchen und Rose.
Voller Duft, Nuancen von Rosenblüten, würzige Noten von Teer und Leder. Am Gaumen Nuancen von Gewürzen, Lakritze, Tabak und weißem Trüffel, samtig und harmonisch!
Zarter Zwetschkenduft, robuste Struktur.
Im Duft fruchtig mit stark an Kirschen erinnernden Noten. Am Gaumen warm, rund und strukturiert mit elegantem Abgang.
Bevande
unsere getränke
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Traubensaft oder Apfelsaft naturtrüb (Obsthof Weiß)
mit Kohlensäure
ohne Kohlensäure / mit Kohlensäure
CAFFÈ HAUSBRANDT
Café mit einem Schuss Grappa
BIER
COCKTAIL-KLASSIKER & APERITIFS
Prosecco - Aperol
Prosecco - Holunderblütensirup - Limette - Minze
Prosecco - Campari - Holunderblütensirup - Minze
Gradeser Gintonego, Tonic Water
Crodino rot oder orange - Mineralwasser
digestifs
NONINO AMARO
Ein eleganter Likör mit großer Persönlichkeit, mit außergewöhnlichem Geruch nach Kräutern.
NONINO GRAPPA-SPEZIALITÄTEN
Leicht bernsteinfarben aufgrund einer Reifung von 12 Monaten in Barriques. Fein und elegant.
Elegant, aromatisch, weich und sinnlich. Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille.
Kristallin, weich und rund mit Duft nach Rosenblättern und Kirschkernen. Das Bouquet erinnert an das Abkeltern der Maische.
Eine feine Grappamischung, die 5 bis 20 Jahre in Barriques aus Eiche und in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern gelagert wurde.
NONINO TRAUBENDESTILLATE
Eine harmonische Verbindung von getrennt destillierten Traubenbränden ÙE Monovitigni Moscato, Malvasia und Ribolla.
Elegant, frisch und leicht mit einem Hauch von Süße, die an den zarten Duft von Blumen erinnert.
Eine Selektion von Sauvignon Trauben, die frisch und bei richtiger Reife gelesen werden. Typisch und würzig.
ALLERGENKENNZEICHNUNG lt. EU-Verordnung Nr. 1169/2011
Bei Fragen zu den Allergenen von einzelnen Gerichten und Getränken wenden Sie sich bitte jederzeit an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten. Stand: Juni 2024